【凱鈞小百科-5種滅火蔬果】

但是夏天實在非常容易上火到底該如何降火消暑呢？平時透過攝取天然蔬果就可獲得良好改善唷！以下「5種滅火蔬果」我們一起來認識吧！

❶冬瓜

味甘屬性偏寒，其高鉀低鈉的特色可利尿消水腫，生津解渴、降心火，是夏季涼補優選

❷楊桃

其中含豐富纖維及酸素，能解內臟積熱，清燥潤腸，促進腸胃蠕動，並能緩解肺、胃之燥熱現象

❸苦瓜

當中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾，健脾開胃，而生物鹼類物質奎寧，則有利尿活血、消炎退熱、清心明目的作用

❹水梨

富含鉀和有益疲勞恢復的天門冬胺酸，且約有90% 是水分，具有清熱、潤肺作用，生食和熟食作用不同，生食消暑；熟食則對潤肺、保養喉嚨、去痰有助益

❺西瓜

能清熱解暑止渴，因水分含量多，有利排水、降血壓。亦被中醫稱為「天然白虎湯」，能用來緩解發炎性的發燒，像是扁桃腺炎、咽喉腫痛等，口角發炎的人也很適合吃點西瓜，中暑後吃片西瓜，則有退熱降溫作用

滅火水果停看聽

冬瓜

體質虛寒、腸胃耗弱、容易腹瀉者不宜吃多

屬性寒涼，女性月事期間和易痛經者少吃為宜

楊桃

屬寒性水果，過量食用容易導致脾胃濕寒，對食慾和消化吸收皆有阻礙

屬高鉀食物，腎功能耗弱易鉀離子代謝不良，再吃進含高鉀的楊桃，便可能引起嘔吐、眩暈等症狀，類似神經毒性中毒反應現象，因此，相關功能不佳者，少吃為宜

苦瓜

孕婦應慎食，苦瓜內含有奎寧，可能刺激子宮收縮，提高孕期風險，事前諮詢醫生為宜

苦瓜具穩定血糖作用。而正服降血糖藥物者，若攝取過量苦瓜，可能會使血糖過低，建議分開時段食用為宜

水梨

屬性寒涼，一天以1顆為限，且最好不要同時大量飲水，很容易造成腹瀉

水梨適合高血壓、心臟病、肝硬化、喉嚨痛、支氣管等不適者適量補充，但逢經期、易痛經、易腹瀉、風寒咳嗽者，應避免吃梨，以免加重不適

西瓜

腎功能耗弱者，因排水力降低，易出現水腫現象，建議少吃為宜

西瓜含糖量高，主要是葡萄糖、蔗糖和果糖，吃西瓜易致血糖增高，糖友不宜