分類 : 美食

【凱鈞有食力】熱到爆就是要呷冰!傳統老字號PK文青創意款,今夏你最想吃哪個冰?
一進入夏天立馬感受豔陽的威力,從戶外回到室內第一件事就是要吃涼的來消除暑氣,而吃冰是夏天最大的樂趣,傳統冰品從簡單的加糖水,到添加粉粿、綠豆、花生等,一碗下肚帶來飽足感。文青創意冰品更拚顏值,漂亮的花式水果、白玉麻吉、漸層夢幻色彩,讓冰品更顯精緻。但不管是傳統的還是創意風,呷冰的重點就是要清...
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【凱鈞有食力】端午粽子美味無法擋,全台灣北中南品粽大集合,今年你吃了哪些口味呢?
每到端午各式粽子紛紛出籠,才發現原來粽子也有眾多種類,且各地區使用的食材、製作方式不同,口味也大不相同,光是台灣就有北、中、南部粽,東部還有原住民的小米粽,離島專屬的澎湖粽和馬祖粽,以及客家粿粽和外省湖州粽等,都能滿足所有人的味蕾。 然而粽子好吃也要注意它的熱量,葷粽會加入肥肉藉由蒸煮...
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【凱鈞有食力】線上有機店-不用出門,最新鮮的有機品蔬果送到家
想要身體健康,飲食烹煮的食材很重要,近幾年來有機、天然食品正夯,這些未使用化學肥料、農藥,以及有經認證的食材,極受到消費者歡迎。而線上有機店縮短了產地與消費者的距離,並標示各產地的資訊,使得消費者能以更優惠的價格買到新鮮食材,且更有店家推出蔬果箱,可以一次購足所需的蔬果。此外,有機店也有規劃食譜...
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【凱鈞有食力-健康餐盒精選】防疫不出門,「質感系」低卡健康餐盒送到家
因為新型冠狀病毒的影響,人們儘可能減少外出用餐,也使得眾多餐飲品牌、飯店順應潮流,推出以健康為訴求的低卡或低GI餐盒,採用低溫熟成或水煮等烹調方式,保留食材內的營養與原味,天然的調味料更為食物口感增色,低鈉、低卡、少油,就算在家運動量大減,也不怕熱量大增。 (閱讀全文...)...
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【凱鈞有食力-乾拌麵精選】賈靜雯、蕭敬騰加持!6家明星研製乾拌麵推薦,防疫在家也能吃好料
現代人生活忙碌緊湊,多想要追求簡單快速就能搞定一餐,近年快「食」尚料理竄起,也讓乾拌麵成為新寵兒!許多大明星也紛紛搶進乾拌麵市場,像是賈靜雯、吳姍儒、謝霆鋒、藍心湄、蕭敬騰、曾國城,每個品牌都有其風格及特色,加上有明星光環加持,一上市就成為火熱話題。近期正逢防疫期間,許多人都減少出門外食,不妨就...
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