「呼吸」是維持生命的基本條件,而「肺臟」則是在呼吸系統中扮演著重要角色的器官,並由氣管、支氣管、小支氣管、肺泡管及多達5億多個肺泡所組成。其主要的功能是將氧氣運輸至血液中,同時也將體內二氧化碳從血液中排出,使人體新陳代謝維持正常運作
肺臟猶如空調系統一般存在於人體當中,若是系統當中的任何環節受損,使所需之氣體無法順利送達或排出,進而就會出現呼吸困難的情況,身體則因缺氧而逐漸耗弱,嚴重時便會危機生命安全
而當前正逢新冠肺炎大流行期,首當其衝的受害者就是肺臟!日常務必要留心肺臟的養護,以提升防禦力。以下「5大保肺蔬果」,疫起均衡攝取,讓健康常伴左右!
❶蘋果
蘋果皮中含有豐富的槲皮素Quercetin屬優異的多酚類物質,在營養學中被認為是天然的抗組織胺,適量攝取能夠能舒緩氣管過敏現象,亦可協同保護呼吸系統穩定運作
❷百合
其性質微寒,入心、肺經,可清肺解毒,是養肺的食療聖品。經常用於潤肺、止咳、寧心安神之用。百合含有天然黏液,具潤肺去熱作用,對於慢性咳嗽、乾咳等症狀有緩解作用
❸洋蔥
因含有洋蔥素,具殺菌作用,具抑制和對付淋巴瘤等細胞作用;亦有良好的消炎能力,以提升肺部的免疫力。且有助降低血黏稠度及緩和血壓、保護血管、紓解壓力與預防感冒等幫助
❹山藥
當中有豐富的維生素B1、維生素C與酵素,有助補肺強身,同時恢復腎臟機能,可改善虛勞、咳嗽等症狀。而所含的「薯蕷皂素」具黏稠特性,能有潤滑呼吸器官的幫助,進而可緩和感冒時喉嚨不舒服的刺痛感,且有助化痰解咳
❺南瓜
其中的β-胡蘿蔔素是呼吸道黏膜保健的第一道防線,可有助提升上呼吸道抵抗力、舒緩支氣管炎和氣喘等症狀。南瓜連皮蒸軟後一起吃,還可攝取更多的植化素。山藥、南瓜都屬全穀根莖類,建議要取代部分米飯量,使營養更均衡
❶早睡且睡飽
人體各器官都有其生理時鐘,按時休息不熬夜,才能使五臟六腑獲得喘息的空間,也才能順利排毒。晚間維持最晚在12點前就寢,且睡眠時長以7~9小時為宜
❷維D增免疫
維生素D是免疫系統的開關,用以調節免疫功能運作,活化免疫細胞使防禦力提升,降低病菌感染威脅。獲取維生素D的方式,就是每天曬太陽15分鐘或口服營養品做補充
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