【有食力】清熱解毒的薄荷綠豆露食譜
圖片來源:《越熱越美麗》
夏天來一杯冰冰涼涼的飲料真的好消暑~
但不管是便利商店的飲料或是手搖杯其實都不那麼健康
那不如在家自己做一杯清熱解毒又好喝的薄荷綠豆露吧!!
食材:
綠豆 – 一杯 (約250g)
奇亞籽 – 10g
薄荷 – 5g
蜂蜜 – 5g
作法:
1.綠豆洗淨以滾水煮10分鐘,不要煮出豆沙,起鍋之前加入薄荷葉熄火
2.濾渣留湯汁加入奇亞籽
3.最後加入少許蜂蜜拌勻調整甜度及完成
這杯飲料的功效可以消暑利尿,降血壓、血脂,還可以抗氧化
健康又好喝的消暑飲品就這樣完成囉!