【有食力】健康又爽口的鱈魚蜂蜜檸檬片食譜
當客人來家裡作客的時候,料理這既特別又好吃的鱈魚蜂蜜檸檬片,一定會讓別人印象深刻,而且這道料理很適合當開胃前菜!!
食材:
檸檬 – 3顆
蜂蜜 – 300cc
圓鱈 – 500g
海鹽 – 少許
橄欖油 – 2匙
作法:
1.有機檸檬洗淨拭乾切片
2.玻璃瓶以熱水燙過放涼備用
3.檸檬片放入玻璃罐中,倒入蜂蜜浸漬冷藏一日
4.鱈魚切塊灑上海鹽煎至金黃
5.放上蜂蜜漬檸檬片,搭配食用即可
這道料理的功效可以保護血管系統,預防高血壓、心肌梗塞等等的心血管疾病
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