【旅遊】全球最大星巴克-星巴克臻選上海烘焙工坊

這次難得來到上海,不去全球最大的星巴克朝聖一下怎麼行~

這間星巴克臻選 上海烘焙工坊除了是門市,可以在裡面喝咖啡吃甜點之外,同時也是烘焙咖啡豆的工坊,讓你可以了解到生豆從烘焙到現場手沖的過程,非常的有趣!!

這間星巴克位於上海時尚新區興業太古匯, 一共有二層樓,共佔地2700平方公尺

 

👉生豆站

這裡是咖啡豆的第一站

有烘焙團隊割開一袋一袋的麻布袋,讓裡面的生咖啡豆倒出來後再儲藏起來

接著會有大型的烘豆機,把咖啡豆經過兩次的爆裂,讓它的風味完全釋放出來

而在我旁邊的那個大銅罐,是讓烘焙好的咖啡豆休息的地方

 

👉臻選市集

這裡是最靠近門口的甄選市集,裡面有超級多樣的商品

要不是我行李箱已經快裝不下了,不然我真想多買一些特別又具有紀念價值的禮品回去

 

👉焙意之 Princi

這不能不提到,因為它是特別從義大利引進的烘焙店Princi來提供烘焙甜點和麵包

每天都會由超過30名的廚師及烘焙師提供超過80種的新鮮現烤烘焙食品

這數字很驚人吧!!麵包的種類不只多樣,而且真的很好吃!!

 

我點了一杯熱拿鐵及檸檬焦奶香蛋糕

你們知道嗎?這裡面提供超過100種的限定飲品,包括以不同方式淬鍊出茶葉滋味的茶飲

而這些限定飲品皆為其他星巴克門市所沒有的

非常值得來品嘗看看不同風味的限定飲品喔!!

 

 

 

 

在這裡不僅可以品嘗美味的咖啡及麵包,還可以了解到咖啡豆的製作過程及星巴克與典藏咖啡的故事

裡面的各種設計不管是環境或是每一個景區

都非常的用心且具有特色

很值得來喔!!

 

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