【凱鈞有食力-食療】3種對身體有益,再不喜歡還是得吃下去的健康食材
有3種食材明明對身體有益,可是很多人就不是很愛吃,甚至會將它們偷偷丟掉。是哪些食材讓小孩大人那麼討厭,而它們又具有哪些對身體有益的養份呢?
有3種食材明明對身體有益,可是很多人就不是很愛吃,甚至會將它們偷偷丟掉。是哪些食材讓小孩大人那麼討厭,而它們又具有哪些對身體有益的養份呢?
春夏要換上短裙熱褲,卻發現扣不上去,除了運動外,飲食習慣也要大大改變。來試試豆漿FIT食譜,搭配不同食材,不挨餓也能找回好身材。
季節交替之際是病毒易於好發的時刻,面對疫情最佳的防疫方式就是做好健康自主管理,實行健康飲食選對食材攝取均衡營養、加強身體免疫力,即是健康管理最重要的一環。
在防疫之前,薑就已是家家戶戶必備良方,除了用於作菜,更是預防感冒,女性生理期搭配紅糖的散經活血好物,雖不知能否協助防疫,但在寒冷低溫時溫暖手腳,增加身體抵抗力,是不錯的保健食材。
想到在春節放開大吃,開工後發現褲子扣不起來,為了減重絕食不吃是錯的。要吃對食物,才能有助多出的熱量與體重退散。
辣椒是來自中南美的香料,卻在東方飲食中發揚光大,它能使菜餚入味,食用後暖身開胃,特別在冬天超多人吃辣抗寒,但也因辣椒的高刺澈性,吃過頭也容易火氣大傷胃,可說是令人又愛又恨!
許多健康飲食會將燕麥列入名單中,從高纖維到用於敏弱肌保養都非常受到東西方的歡迎,它到底有多厲害,才能成為餐桌上必備的食物之一!
現代人習慣吃維他命,認為能加快營養補充。其實真正的應是從食物中攝取才最天然,即使食材亦可入藥,在古代中醫眼中以食為補的藥膳,只要遵循天時體質食用,一樣能令身體健康。
年底的兩大重要節慶–聖誕節及跨年即將來臨!又到了和親密的家人朋友們相聚的時間,如果能親自動手料理,在家聚會既省錢,也不用受限時間或任何其他的不便,絕對心意滿滿!
每到中秋烤肉不可少,但吃完又要去減肥,創意料理主廚史達魯告訴我們,烤肉也有新點子。看完食譜快去選食材,今年和家人共享不一樣的中秋美味。
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