【凱鈞話趨勢-生活】拯救全球暖化！落實「減塑低碳生活」你我可以這樣做，為地球盡一份心力
全球暖化、環境保育一直以來都是全球所關注的議題，像是冰川快速消融使得北極熊無家可歸又挨餓，生存面臨極大危機、海洋滿溢著塑膠垃圾，屢次傳出有海洋生物因誤食塑膠垃圾窒息而死的新聞。近年來不斷提倡「減塑低碳生活」，呼籲大家從食、衣、住、行、育、樂著手改變，到底實際上該如何落實於生活中呢？這次特別幫大家整理幾個要點，一同為調適暖化盡一份心力吧！
什麼原因造成全球暖化
全球暖化指的是在一段時間中，靠近地表面或是海表面的全球平均氣溫升高的現象。造成全球暖化的主要因素是「溫室效應」，主要來自人為活動，像是燃燒化石煤料、工廠汽機車排放廢氣，大量砍伐森林、畜牧等，造成溫室氣體如二氧化碳、甲烷不斷增加，將更多來自太陽的熱量存留在地表及大氣中，使得地球越來越熱。
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地球暖化所造成的影響
1.海水溫度過高珊瑚白化
受到高溫影響，台灣近年各地屢傳出珊瑚白化現象，當超過29度就會造成珊瑚白化，特別是今年七月，西太平洋無颱風和太平洋高壓籠罩，失去海洋冷卻的機制，無法讓海水溫度下降，包含台東蘭嶼、綠島海域、墾丁、小琉球等，都面臨珊瑚白化危機。今年日本也創下史上「7月零颱風」的紀錄，沖繩本島周邊也可能出現大範圍珊瑚白化。珊瑚礁是海洋生態系生物多樣性最豐富，主要是供應魚類食物來源，以及孕育下一代的地方，若珊瑚白化現象持續惡化，對於漁業資源將面臨很大影響。
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2.極端氣候攸關人類存亡
全球暖化也會造成極端氣候，像是出現不正常的暴雨、乾旱、異常的高溫，降雨時間及空間分佈不均，不是導致乾旱時間拉長，就是暴雨造成淹水，全球農漁業生態都會大亂。俄羅斯的西伯利亞更在今年八月，出現了攝氏38度的異常高溫，是8萬年發生不到一次的怪異現象。台灣在今年七月二十四日，台北氣象站刷新了1896年以來最高溫紀錄39.7℃。 根據最新的研究指出，全球平均溫度上升攝氏1度，就會增加10億人流離失所，或是被迫生活在高溫難耐的環境，日本東京8月至今，因中暑死亡者已有53人。
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3.海平面上升淹沒居住地
因為全球暖化，近十年來冰川面積正大量且極速的融化，根據據IPCC（政府間氣候變遷小組）研究指出，目前冰川融化已造成全球海平面平均每年上升1公釐，其中有75%的冰川融化來自南極及格陵蘭。根據丹麥哥本哈根大學的研究顯示，北極海冰融化的速度比氣候模型預測的還快，更有科學家指出，若溫室氣體排放量繼續增加，預計2100年時北極熊數量可能會幾近滅絕。
若海平面持續上升，將會衝擊全球沿岸人口，像是香港、上海、倫敦等，而台灣因地理位置會受到洋流影響，海平面上升速度比全球平均快2倍，綠色和平發表的最新研究，若台灣未來30年不積極的減碳，2050年將會有1300多平方公里的土地，會因海平面上升而被淹沒。
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減緩地球暖化可這樣做
1.多搭大眾運輸工具
交通運輸碳排放量佔溫室氣體排放14%，最有效減量的方式，就是多利用大眾運輸工具，如公車、捷運、火車或共乘，盡量少自行開車或騎車，甚至可以挑戰騎單車、多走路通勤，提升運動量之餘還能減少二氧化碳的排放。
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2.選具節能標章電器
日常生活中少不了各式電器的使用，這些都會消耗能源並製造碳排放量，建議可以挑選具有節能或環保標章的商品，既省能又省錢。養成隨手關燈、拔插頭的好習慣，以減少待機電力的浪費，開冷氣盡量控溫26~28度不外洩，最好少開冷氣、多開窗。
3.落實執行資源回收
資源回收是減緩地球暖化重要的一環！每個人都應該建立愛物惜福的觀念，培養並落實垃圾分類的習慣，回收可利用的資源，例如廢紙可以再製成再生紙、廢玻璃容器可再製成玻璃磚，有助減少垃圾清運量及提升資源回收率，還能有效減少溫室氣體的排放。別小看隨手做環保分類的動作，每個人若都能盡一份心力，環境就會更美麗。
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4.減少塑膠品使用量
根據調查，每年有800萬噸塑膠廢棄物從陸地進入海洋，臺灣平均每年每人使用多達782個塑膠袋，「塑膠污染」的問題近年來備受關注。為了能落實減塑於生活中，出門最好養成自備購物袋、環保餐具的好習慣，可以減少使用到塑膠袋、一次性餐具的機會，購買食物時，也盡量以裸裝的蔬果食材為主，喜愛喝飲料者，可以自行帶上環保杯，保溫、保冰效果佳，還能減輕地球負擔。
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5少肉多低碳蔬食
近年所提倡的低碳飲食，指的是「在食物的整個生命週期中，盡量排放最少的溫室氣體。」各大類食物中，蔬菜種植由於生長週期短，投入的能源少，碳排放量是所有食材種類中最低的。國民健康署呼應民眾，可以從響應「一週一日蔬食環保餐」做起，以每人每天吃5份肉類推估，若執行一週一日蔬食環保餐，一年即可減少101.4公斤碳排放。建議多選用當季及當地的食材，並以食物的原型入菜，少碰加工食品，可避免生產非當季食材需要額外加水、加溫、使用肥料等，產地越遠，交通運輸所產生的碳排放量也會提高，最好能以在地、國產優先。
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環境減塑友善品牌推薦
LUUMI
來自加拿大的減塑好夥伴LUUMI，100%食品級白金矽膠餐具，通過德國TUV檢驗，符合高規格的歐洲LFGB、美國FDA認證，不但能重複使用，還能照顧你的三餐，陪你輕鬆展開無塑新生活。
圖片來源：LUUMI
承食包
承食包採100%再生聚酯纖維，布面內外表層皆有防潑水設計，而布料之間的防水夾層更將菜汁隔絕在外、包包不外漏，就算不小心滴到菜汁，馬上一擦、繼續優雅吃便當。
圖片來源：源源鋼藝 uanuan
仁舟淨塑
仁舟心繫海洋，以創意及創新的精神，研究如何運對健康與環境友善的材質，發展出各式兼具「實用性」與「設計感」的淨塑產品，如蜂蠟保鮮布系列、貝殼棉網包、葉子餐盤等，從源頭減少塑膠垃圾的產生。
圖片來源：仁舟淨塑/仁舟社會企業
Ecoffee Cup 環保隨行杯
Ecoffee Cup 環保隨行杯使用天然竹纖維製成，材質為快速可再生的資源，是可生物分解的材質，不含雙酚A(BPA)及塑化劑，天然無毒無味，可長期重複使用，杯蓋可重複密合，且不易滲漏。
圖片來源：WUZ屋子
有.設計uDesign Roll′eat西班牙食物袋
食品級耐熱材質，採熱封技術、不漏水，提把採環扣設計，不管是手提或掛在包包上，方便又穩固，湯湯水水各式美食都能輕鬆帶著走，可直接拉出內層，用一般洗碗精沖洗、晾乾即可重複使用。
圖片來源：有.設計uDesign
全台減塑活動推廣整理
環保署×環保集點
為推動「綠色消費循環」的理念，環保署推行「環保集點制度」，讓消費者不論是購買綠色商品、搭乘大眾運輸或參與環保行動，都能化為「環保綠點」獲得實質回饋。像是近期受到關注的「綠色餐廳來店禮」活動，目的是為了支持「環境友善」業者，意即提供綠色、低碳之供餐及用餐環境之餐飲業者。即日起至2020/9/30到環保集點指定的綠色餐廳合作店家消費，只要出示「綠色餐廳來店禮贈5,000綠點」的 兌換券即可獲得5,000綠點(等值50元)回饋！
活動相關資訊：環保署
圖片來源：環保署
新竹市環境保護局×新竹市減塑生活運動PART1
由新竹市環保局推出的「2020新竹市減塑生活運動PART1-減塑多1點」，即日起至9/30，民眾自備使用容器、餐具及環保袋，只要至減塑認證店家消費不限金額，就能獲贈電子點數1點，集滿5點兌換「無塑小禮」1份，集滿10點兌換7-ELEVEN商品卡100元。每人每日於各活動店家限集點1次。
活動相關資訊：新竹市環境保護局
圖片來源：新竹市環境保護局
台中市政府環保局×提供自備優惠
為落實綠色新生活，減少垃圾量，台中市政府環保局自100年起推動「店家提供自備餐具或購物袋優惠措施」，鼓勵餐飲業者加入「提供自備優惠」行列，只要民眾自備餐具、吸管、飲料杯或購物袋，店家就提供現金折扣、餐點加量或集點換禮等好康優惠，目前全市已有超過900家業者參與響應。更多相關減塑店家資訊，可上台中市環保局限用政策網查詢。
活動相關資訊：台中市政府環保局
圖片來源：台中市政府
花蓮縣環保局×不塑友善餐廳認證
花蓮縣環保局為了宣導環保觀念，目前推出「不塑友善餐廳認證」。只要店家能達到「內用不提供任何材質一次性用品」、「外送餐點採用環保餐具並收回清洗重複使用」、「店內使用環保標章相關產品至少一項，如清潔劑、衛生紙等」、「優先使用在地有機食材並提供客製化餐點」、「外帶自備環保餐具或購物袋者給予消費優惠，如折扣或加量」、「任何其他創新減塑作為」6項條件的2項以上並為營利事業登記店家，即可申請加入不塑友善餐廳。經環保局審核後即可獲得認證告示牌，想要響應環保的消費者，用餐時就可以以這些店家為優先。
活動相關資訊：花蓮縣環保局
圖片來源：花蓮縣環保局
