【凱鈞有食力-食療】最家居的植物-薑,是調味料也是生理期、感冒時的婦女之友
在防疫之前,薑就已是家家戶戶必備良方,除了用於作菜,更是預防感冒,女性生理期搭配紅糖的散經活血好物,雖不知能否協助防疫,但在寒冷低溫時溫暖手腳,增加身體抵抗力,是不錯的保健食材。
在防疫之前,薑就已是家家戶戶必備良方,除了用於作菜,更是預防感冒,女性生理期搭配紅糖的散經活血好物,雖不知能否協助防疫,但在寒冷低溫時溫暖手腳,增加身體抵抗力,是不錯的保健食材。
辣椒是來自中南美的香料,卻在東方飲食中發揚光大,它能使菜餚入味,食用後暖身開胃,特別在冬天超多人吃辣抗寒,但也因辣椒的高刺澈性,吃過頭也容易火氣大傷胃,可說是令人又愛又恨!
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