【有食力】生津止渴的冰沁甜瓜球食譜
圖片來源:《越熱越美麗》
瞧瞧這麼可愛的造型點心,猜得出來是用什麼做的嗎?
我先來公布食譜內容,到時候就知道囉~~
食材:
葡萄汁 – 500cc
葡萄酒 – 30cc
藍莓醬 – 20g
蜂蜜 – 20g
薄荷葉 – 兩葉
冬瓜 – 300g
作法:
1.生冬瓜切片挖球,下鍋汆燙至水再滾取出備用
2.葡萄酒、新鮮葡萄汁、藍莓醬、蜂蜜拌勻,將冬瓜球放入,冷藏浸泡5小時
3.以薄荷葉點綴擺盤即可
沒錯!!這是用冬瓜做出來的一道點心,不只不會造成身體太大的負擔,還可以有消水腫及預防動脈硬化的功效喔!!
還不快去試試看~~