【美食】農曆新年採買倒數， 頂級年菜7-ELEVEN張羅免奔波

除夕餐廳訂不到位，又不想開火做菜，就來下單米星林星級美食或五星級飯店年菜，輕鬆滿足每位家人的口味。

今年天氣較早轉涼，年菜買氣相當旺，7-ELEVEN祭出多款「開運年菜」名店套餐組合，端出「星級美味」特別與米其林指南推薦餐廳、星級飯店合作，包含亞都麗緻旗下天香樓mini餐廳、雙月食品社、W TAIPEI紫艷中餐廳、Nara Thai等知名餐廳，高CP值的極品美食令人好興奮。

星級美味推薦

《台北米其林指南》一星肯定的天香樓行政主廚監製的「天香樓mini清湯牛小排」濃縮牛骨精華與蔬菜的鮮甜清湯，嚴選帶骨牛肩肉、牛小排，加入蘿蔔、洋蔥、蘋果等蔬菜熬至軟嫩，湯頭鮮美不膩，牛肉入口即化，令人回味。

招牌菜「天香樓mini麗緻東坡肉」選用帶皮豬五花肉加入紹興酒、醬油、蔥、薑和糖調味，以文火燜煮數小時。經過多次去油，讓醬汁呈現清湯而非濃稠狀。紹興酒香迷人撲鼻，肉質綿嫩不油膩。

蟬聯兩年米其林必比登推薦、許多人月子餐首選的雙月食品社「雙月靈芝首烏燉土雞湯」，以靈芝、白首烏等中藥材與嚴選土雞一同熬煮數時，雞肉肉質鮮嫩，湯汁鮮甜溫潤，是冬令進補的最佳選擇。

五星級飯店W TAIPEI紫艷中餐廳「紫艷松茸花膠搖滾雞湯」，特選紐西蘭進口花膠，搭配松茸、日本干貝、娃娃菜及搖滾雞一同熬煮，湯頭充滿濃濃膠質，鮮甜美味。

開運年菜推薦

「Mamak檔叻沙海鮮鍋」CNN票選叻沙全球十大必吃美食，百年家傳秘方，馬來西亞皇室主廚第三代傳人，以多種道地辛香料熬煮，加入香濃椰奶，為您呈現正宗馬來西亞風味。

「Nara Thai金錢蝦餅」鮮蝦仁製成的蝦泥，裹上麵包粉後酥炸而成，完整保留蝦子自然甜味。

「Nara Thai檸檬魚」選用超過半斤大鱸魚以小火慢蒸，淋上以香菜、檸檬、香茅等香料調配而成的主廚獨門酸辣汁，清爽開胃。

億長御坊天下第一攤熱銷手工菜組合(4~5人份)，過年必吃的名菜富貴雙方、梅菜扣肉、雪菜百頁、紅燒烤麩、及精選豬絞肉，加入少許荸薺增加爽脆口感，糯米經過數小時事前作業，再使用絕佳比例的蔥薑調味的珍珠丸子，搭配綿密大甲芋頭拌上桂花的香氣的桂花蜜芋頭。

六福皇宮豐融美饌饗宴 (6~8人份)，麻香味濃郁【麻油松阪清水米糕】；秘製醬汁、肉質鮮嫩【宮廷秘製紅麴東坡肉】；以蟹肉、花枝等海鮮配料為主【蟹肉豐匯海鮮羹】；湯鮮肉嫩，溫補最佳選擇【參棗養生雞湯】；香酥金鯧搭配酸甜醬汁【五柳枝燴金鯧】；Q彈白蝦與粉絲完美結合【御品白蝦粉絲煲】；搭配吉祥甜蜜【香芋椰汁紫米露】與【富貴雙拼】，過年必備圍爐套餐。

阿基師技術指導吉慶富貴團圓套餐(6~8人份)，以鮮蝦醬甜五味乾嗆蝦開場，搭配熱銷上萬份的金瓜炒炊粉，甘醇回味佛跳牆，甜蜜美味香烤腐乳芝麻豬肋排、鮮嫩鱸魚佐以特調酒釀，接著品嘗以多種菇類燉煮的百菇燉童雞，以及象徵吉祥甜蜜的銀耳蓮子豆漿湯，完美展開嶄新的一年。

延伸閱讀 【美食】聖誕限量絕對品嚐，讓味蕾享盡各國美味無法自拔

圖片來源/pinterest，7-ELEVEN