【凱鈞小百科】五大靚妍果物

自從開始進入日夜溫差的氣候型態後,也正提醒著愛面子的我們,臉上的氣色和身體的防禦力,都要在此時培養好,這樣才能在緊接而來的夏日做好萬全準備。像在外用保養品中,傳明酸、熊果素、維他…

【凱鈞小百科】五大三月鮮蔬

春季草木扶疏而生機盎然,此時對應到東方五行學裡頭的「木」,依照古中醫論點,五臟六腑中的「肝」與「木」正好是相應的,所以就有了「春季宜養肝」的說法。而現代人都有食養保健的觀念,也就…

【凱鈞小百科】冬末初春五大必吃鮮果

正當冬末初春時期,氣候時寒時暖,一不小心就可能因為防禦力下降而感冒或引起身體不適。而多變的天氣型態,也造就了當季水果飽含豐富營養與美妙滋味 ; 適量補充,補緊養顏美容,更能增補元氣唷…

【凱鈞小百科】萌虎發威吉食富

壬寅吉虎喜年來,萬象新局鴻運開!開工日這天當然要討吉利也要補充能量,這樣就能在新年大發利市,以下「萌虎發威吉食富」,一起迎接璀璨美好人生! ❶福圓 又稱龍眼,可沖泡成福圓茶,甜蜜又潤…

【凱鈞小百科】6個迎春必嚐鮮蔬

喜迎壬寅虎年,家家戶戶慶團圓,饗受大魚大肉時,也別忘了補充膳食纖維,以下「6個迎春必嚐鮮蔬」,正是新鮮又應景的食材,美味又健康,就趁著產季吃出美麗與孅盈!

【凱鈞小百科】5個吃烏魚的理由

每年寒冬才會湧現的海中黃金「烏魚」,又名鯔魚,屬於底棲類洄游性魚類;當入冬時期,成熟的烏魚就會從海底向海面浮游上來,並會沿著西南海岸約20℃左右的水溫向南游來 ; 且為了尋找同行的伴侶…

【凱鈞小百科】5個鑽石花椰菜的優點

在蔬菜世界中,唯一用寶石相稱且外型實在讓人目不轉睛的「鑽石花椰菜」,真的極具裝飾與觀賞性,富含幾何與立體的視覺趣味元素,不禁要讚嘆大自然的巧奪天工,真如鑽石般璀璨耀眼! 鑽石花椰菜…

【凱鈞小百科】5個納豆的好處

喜歡或能接受「納豆」嗎?這個被日本人食之千年的健康食物,傳統的做法是將蒸熟的黃豆,利用經滾水殺菌後的稻草進行包裹,並在一定的溫度與濕度控制下,進行發酵而取得成品。而現今則是透過生…

【凱鈞小百科】5個西洋梨的優點

話說深秋吃點梨,潤燥顧肺養身心;但是東西方所吃的「梨」可不大一樣喔!像是帶著葫蘆般的玲瓏腰身,並散發清新雅緻果香的西洋梨,就是西方特有的梨子;且約在西元前2000年,就被古希臘詩人荷…

【凱鈞小百科】5個愛玉子的優點

每當天候悶熱難耐,就想來碗透心涼的愛玉解熱止渴,愛玉不只是在夏日消暑氣,這愛玉子可是一路會生長到秋季;也或許是大地知道秋老虎威力不容小覷,所以就讓愛玉子結果到此時,來當作當前緩解…