【凱鈞小百科-荔枝與龍眼真4美味】

果,而夏天盛產的荔枝和龍眼,因為清新脫俗的果香與香甜滋味,各擁有忠實鐵粉,這回就一起來認識「荔枝與龍眼真4美味」吧!

❤️荔枝就4棒!
❶補充能量又護腦
荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖,總糖量在70%以上,列居多種水果的首位,具有補充能量、增加營養的作用。荔枝對大腦組織有補養作用,能明顯改善失眠、健忘、疲倦等症狀

❷增強免疫防禦力
它的維生素C是蘋果的20倍,含量大約是每日建議攝取量的85%,除了可避免關節、血管壁等結締組織發生異常外,也能保護上皮細胞、修復受傷的組織,促進膠原蛋白增生,也是很好的抗氧化物,能與維生素E,對抗自由基,增加免疫能力

❸促進循環防色斑
荔枝含有豐富的糖分、蛋白質、維生素A原、維生素B、C、D、檸檬酸、果膠以及大量游離的精氨酸和色氨酸,可以促進微細血管的血液循環,能防止雀斑等各類色素斑的發生,使皮膚光滑細緻

❹多酚抗氧護健康
其黃酮類化合物特別能夠抑制乳房病變。豐富的磷、鈣、鎂等營養成分,能幫助身體抵禦疾病,並促成健康的皮膚和骨骼,還能改善消化和營養吸收的能力;荔枝多酚 (oligonol) 不僅是抗氧化劑,也可作為抗流感劑

❤️龍眼就4好!
❶舒緩安神護心臟
因含有天然果糖和多種微量元素,能直接作用於人類的大腦和心臟,能緩解人類的神經衰弱,亦可減少心慌心悸以及心梗等常見心臟病發生

❷活力充沛減疲勞
含有大量的葡萄糖,它們進入人體以後能快速轉化成能量,被人體吸收和利用,有效緩解疲勞,而微量元素還能促進人體內乳酸的代謝,乳酸是誘發人體疲勞的重要存在

❸增鐵補血暖手足
龍眼含鐵量較高,可提高熱能緩解手腳冰冷,補充營養同時促進血紅蛋白再生,從而達到補血的效果,女性因為每個月的生理期會固定流失血液,所以很容易患貧血,平時可從調整飲食著眼,適量補充龍眼就是很好的選擇

❹滋養肌膚緩衰老
龍眼當中含有植物性膠原,能夠有效地抵抗和緩解衰老,因為這些植物性膠原進入人體之後能夠迅速被皮膚細胞吸收利用,然後增加皮膚的彈性;龍眼當中還有各種維生素,其中的維生素C能夠抗氧化,減少人體當中的自由基

⏩龍眼荔枝小百科

⚠️龍眼荔枝適量食用
龍眼屬熱性,不宜多吃,如大量食用,容易引起上火;荔枝屬性偏溫熱,燥性體質最好不要吃太多,否則容易出現牙齦腫痛、口舌生瘡等情況

⚠️吃龍眼務必要清洗
龍眼多成串採摘,果皮上會沾有許多灰塵細菌。此外,種植者為延長其保質期限,可能會用一些化學物品來處理水果,因而龍眼表皮也會帶有硫磺等化學物。因此,吃之前需在流動水下徹底清洗。切忌避免未經清洗,就直接用嘴去啃咬龍眼皮

⚠️荔枝不宜空腹食用
鮮荔枝含糖量較高,空腹食用會刺激胃黏膜,因而會出現胃痛、胃脹等不適症狀。而且,空腹過量食用會因體內突然攝入過多糖份,而發生「高滲性昏迷」